• 曹格在片中颠覆形象饰演一个痞子男。
• 阿牛初次做导演，拍摄期间，阿牛发现自己什么都得学会，美术、画面、服装、音乐，一个都少不了。尤其是服装问题，是阿牛最弱的一项，往往是颠来倒去，反反复复的去一件一件的试，看那一套更适合。
• 从2007年前开始，阿牛就在创作《初恋红豆冰》的剧本。
• 《初恋红豆冰》大概拍了700多快800个镜头，后来剪接的时候觉得拍少了。
• 《初恋红豆冰》在马来西亚的票房大获350万。
• 《初恋红豆冰》找来的演员都是现今华语歌坛里当红的马来西亚歌手，如梁静茹、曹格、品冠、戴佩妮、张栋梁等，他们此前只有出演MV的经验。
• 在海外发展的本地歌手及艺人李心洁、品冠、曹格、梁静茹及戴佩妮和Joe等人不计酬劳、戏份及尽量挪出档期，助的《初恋红豆冰》一臂之力。
• 梁静茹首次出演电影，饰演了一个一句话对白都没有，完全靠眼睛来说话的角色。
• 《初恋红豆冰》是阿牛（陈庆祥）的处女作。
• 本片上映时在马来西亚的票房大获350万，几乎刷新当地最高票房纪录。
• 《初恋红豆冰》在马来西亚的票房大获350万。
• 《初恋红豆冰》是陈庆祥执导的首部爱情电影。
• 在海外发展的本地歌手及艺人李心洁、品冠、曹格、梁静茹及戴佩妮和Joe等人不计酬劳、戏份及尽量挪出档期，助的《初恋红豆冰》一臂之力。