• 《大话西游》直到开拍也没有详细的剧本，而只是大概的一个构思而已，构思取自“技安”也就是导演兼编剧刘镇伟，剧中“至尊宝”的人选在刘镇伟看来非周星驰莫属。
• 1994年上半年，香港制片人陈佩华开始和西安电影制片厂联系拍片事宜，在最初看到剧本提纲时，《大话西游》并未引起西影厂更多的兴趣，但是考虑到周星驰的市场号召力和港片的商业利益（《赌圣》、《唐伯虎点秋香》票房都高达4000万以上），西影厂同意合作，并选择了曾拍摄过《红高粱》等片的宁夏镇北堡影视城为其外景拍摄基地，1994年七八月间《大话西游》正式开拍。
• 在整个影片完成拍摄之后，西影对完成片存有异议，当时任艺术副厂长的张子恩认为影片不能代表西影厂的艺术追求，甚至只能算是文化垃圾。
• 在此之前，周星驰已和刘镇伟合作过多部影片，其中包括周星驰的成名作《赌圣》。同样在《大话西游》的创作中，周星驰提供了大量意见，甚至很多脍炙人口的对白也出自他手。
• 该片第二部《大话西游之大圣娶亲》已于1995年2月4日正式上映。2014年10月24日该片重映。
• 2009年该剧编剧刘镇伟重拍该片，取名为《越光宝盒》。
• 该片刚刚上映的时候遭遇票房滑铁卢，情况最好的香港仅收回成本，台湾地区赔得片商对星爷的千万票房号召力产生了怀疑，内地尤其是北方惨不忍睹，偌大一个北京城《大话西游》两集才卖了40万元，有些场次观众不到10个人。
• 改编依据是吴承恩所撰写的神怪小说《西游记》，该片是《大话西游》系列的第一部.
• 该片于1995年1月22日在香港首映并入围第十五届香港电影金像奖最佳编剧奖，周星驰凭借该片获得第二届香港电影评论学会奖最佳男主角奖。
• 《大话西游》共投资了2500万港元，周星驰是大话西游的制片人投资人出品人，他和杨国辉（周星驰电影公司的总经理）组建香港彩星电影公司，《大话西游之月光宝盒》便是“开山之作”。
• 影片基本完成后在不到两个月的时间内完成内景拍摄和剪辑。
• 本片在100多天的时间内完成上、下两集电影的拍摄，拍摄工作分三组进行，A组由刘镇伟挂帅拍文戏，B组由程小东负责武打场面，C组在结束外景拍摄回到西安拍内景时组成。
• 周星驰也曾将本片重新剪辑出一个浓缩为一集的全新版本，但这个版本由于版权问题至今没有公开亮相。
• “大话西游”之《月光宝盒》和《大圣娶亲》这两部影片按最初的设想是一部完整的影片，可是最后剧情的发展超出刘镇伟的估计，只有将计划改变，一分为二。
• 在北京，1996年2月《月光宝盒》作为寒假影片推出，5月《大圣娶亲》登场，两部影片均只以20万左右的票房收场。