• 导演吴有音曾经以南极科考队员的身份，两次登上南极实地考察，为南极拍摄做足准备。
• 《南极绝恋》剧组在拍摄过程中辗转亚欧美三大洲，经停四座城市后，顺利登陆南极。
• 本片是首部在南极实地取景拍摄的剧情长片，在南极历时共28天。
• 拍摄时剧组乘坐的破冰船险些迷失。船在海等了三十多个小时，就在燃料即将耗尽的一刻，万幸我们找到了突破口。
• 赵又廷在完全没有护目镜的情况下拍摄了近一个月的雪景戏份，一度也患上了雪盲症。
• 在外景拍摄时每人还要身背600CC的尿袋，期间赵又廷大爆导演忘情拍摄中险些压爆身背的尿袋。
• 电影改编自导演吴有音创作的同名长篇小说。
• 作为一部以南极为背景的电影片，《南极绝恋》的主创们采用了一种难以想象的方式来开始他们的拍摄工作——登陆南极进行实景拍摄。
• 剧组在穿越海况极其恶劣的“魔鬼”西风带时遭遇了极大的危险，导演吴有音与制片人曹欣透露“比我们预计的要猛烈太多，剧组乘坐的破冰船险些迷失，真的是生死就在瞬间。船在海等了三十多个小时，就在燃料即将耗尽的一刻，万幸我们找到了突破口”。而这仅仅是登陆，在登上南极后，剧组全体工作人员还要与低气温及时常发生的风暴时刻斗争以完成拍摄任务。
• 赵又廷左右开弓全程自己上阵，在完全没有护目镜的情况下拍摄了近一个月的雪景戏份——付出的代价就是每天收工一双红肿不已的眼睛，并一度也患上了雪盲症。
• 拍摄中有一处情节是赵又廷滚落山坡的场面，制片人曹欣透露，山坡落差大概有100米，赵又廷回想起这个段落也是印象深刻：“一边是山坡、一边是悬崖，而且为了保护雪层的完整性只能一次通过，在没有任何预演的情况下只能我自己亲自上阵，但导演说这个镜头在他脑海中预演过一次了，你没有问题的。”
• 虽然是南极实景拍摄但后期仍然会用到大量的CG特效技术辅助，而影片合作的特效公司全部为来自韩国的亚洲顶级团队。
• 电影《南极绝恋》此次登陆南极实地拍摄，使得该片成为人类历史上第一次在南极实景拍摄的故事长片。过往南极题材的电影，多数选择在非极地地区取景，除纪录片之外还从未有过故事片在南极实地取景。
• 剧组全体于“世界尽头“之城乌斯怀亚，同抵达待命的破冰科考船”乌斯怀亚“号汇合，由海路前往此行的最终目的地——南极菲尔德斯半岛长城湾。
• 赵又廷表示拍戏期间一度患上雪盲症，生怕自己失明。