看过美食纪录片里最好的，从中国重庆开片（腊肉的传统工艺制作），辗转呼伦贝尔大草原（原汁原味的牧民羊肉制法、复杂美味的鲶鱼冻、美味的蒙古包里的汤汁包）、台湾台南（秋姑红鱼🐠、红鲟糕）、广东潮汕（生腌制海鲜）、广西乐清（制作复杂的松皮扣肉、十八酿）、浙江沿海（渔船工人的蠢蔡）、广东鹤山（武术世家的烧鹅大菜）、甘肃（腊八饭）、陕西吴堡（糕角）、福建（龟糕）、辽宁（炒货榛子）、安徽安庆（炒米）、鲁中大地（传统糖瓜的制法）、香港屏山（九种食材的大盆菜）、苏州新年的压轴大菜……一部纪录片，透过美食看到传统，看到历史，看到文化的传承，值得我们去看