どら焼き的灵魂是あずき。甜品是治愈の物，倾听大自然馈赠の食材，用心制作出属于自己的味道，治愈学生青春的困惑、レプラ患者的孤立感、背负沉重包袱的内心以及闲散的午后时光。《澄沙之味》让充满瑕疵的人生饱含桜、どら焼き的清澄の味，文艺、清新。