• 本片中的五个段落分别是日本小樽篇《再见我爱你》，土耳其伊斯坦布尔篇《归途》，美国66号公路篇《无关风月》，挪威尤坎篇《人造阳光》，塞班岛篇《偷心》。
• 本片并非是张一白与章子怡的第一次合作，两人早在章子怡大学一年级的时候就已合作过一支广告，并且酬劳只有500元。
• 周冬雨透露，自己是非常直的直女喜欢猛男，但这次在电影中与佟丽娅有亲密戏。
• 章子怡在此前的电影中都是以黑发亮相，哪怕是她本人亲自担任制片的《非常完美》（2009），也仅仅是靠假发解决造型问题，但是在本片中她首次将自己的头发染色成了咖啡色。
• 佟丽娅谈到，这个故事最打动她的地方在于，“世界上任何的爱，是可以超越生死、超越男女、超越一切，所以我觉得还蛮感动的”。
• 谈起奔爱的爱情命题，管虎坦言：“感觉我挺不擅长男女爱情的，这个感觉也一直在暗示我自己，别人也都跟我说我不擅长，但我其实内心里是有这方面期许的，我觉得我可能是最擅长的，所以以后有机会还会再做”。
• 章子怡2015年3月在日本小樽拍摄本片时，汪峰曾两次现身剧组探班，一次是寿司店的戏份，一次是小樽天狗山的戏份。
• 汪峰此次为本片献唱主题曲，也是继章子怡为汪峰诞下爱女之后，两人的首次“同框合作”。
• 这部电影也是章子怡怀孕生子前的最后一部电影。
• 彭于晏透露，自己英文名叫Eddie，但章子怡在片场总是叫他Jim。
• 张一白导演在《匆匆那年》（2014）后再度钦点彭于晏出演男主角，源于他看到了彭于晏身上更多未经开掘的可能性。他表示，拍《匆匆那年》时就觉得彭于晏身上有很多的空间，陈寻的故事结束的太早了，所以把他拉到《奔爱》里，看到这个人物长大成熟后的样子。
• 吴莫愁承认“曾被大叔表白过”。
• 谈及这次拍摄的真实感受，吴莫愁表示“芝加哥比东北还冷”。
• 吴莫愁提前一个月就开始背台词，但到了片场却总是紧张得要命，导演一说“开始”她就懵。
• 彭于晏在片中是一位寿司店学徒，身为“寿司控”，他坦言角色职业是吸引他出演的因素之一。
• 为了演好片中制作寿司的戏份，彭于晏特意拜了小樽当地的山田先生为师。而为了尽快入戏，他拍摄时非常专注于“做寿司”。
• 陈妍希称，导演滕华涛拍完一条，他都会跟你说，“你觉得这个可不可以”，很尊重演员的想法。有一场戏弹钢琴的戏。为了这场戏，我要学钢琴。在弹钢琴的过程中，因为那是一首是比较哀伤的歌，我从那首歌曲里要进入一个比较哀伤的情绪，在整个故事里算是比较情绪释放的部分。导演就会跑来跟我说，你觉得这个情绪ok不？要不要再来一条？
• 陈妍希说有一场戏男主角骑摩托车载她去看极光。拍摄那天很冷，风一直在吹，摩托车快速前进，陈妍希的眼睛就完全不受控制地在流泪。导演跟她说，现在没关系，在这边还不用那么感动，你不用哭。她只能跟导演说，“太冷了，控制不了”。那个泪就一直一直在流。
• 陈妍希表示，如果有好剧本“毫不在意演百合恋”，很希望能够在工作上有所突破。
• 陈妍希在挪威拍戏时还上了当地报纸。
• 陈妍希在片中不仅脱谱弹钢琴，自弹自唱英文经典歌曲《The End of the World》，更全程说的一口流利英文台词，这也是陈妍希首次拍摄英文电影。
• 周冬雨直言对佟丽娅的身材很渴望。
• 在电影拍摄期间，汪峰曾前往日本片场探班。在现任男友的“监视”下，彭于晏这位电影里的“纯前任”表示与章子怡感觉既轻松又舒服，整个过程非常开心。
• 彭于晏透露，导演用寿司隐喻爱情难以精准把握，也暗示了他与章子怡之间情感少一分无味，多一分伤心的微妙。
• 本片是章子怡和彭于晏首次扮演荧幕情侣。
• 彭于晏透露：“拍摄时正值小樽的冬季，我要载子怡姐骑在冰路上，她一开始有些害怕，我就和她说不要怕，我拍过《破风》其实有练过”，其实上了车，他才发现刹车坏了。
• 周冬雨少有开车经验，拍戏过程中面对在悬崖边上开车的场景，她不用替身亲自上阵。
• 章子怡表示因为彭于晏让她“鼻涕眼泪一起流”所以一直称呼他是“芥末”。
• 导演管虎在爱妻梁静不小心摔倒之后，第一时间的反应竟然是询问是否捕捉到了这一镜头。
• 陈妍希在本片是第一次说全英文台词，第一次大银幕钢琴演奏。
• 吴莫愁开机前特意疯狂减肥20斤，并狂练口语。
• 这部影片是王千源在《钢的琴》（2010）后，和张猛导演的第二次合作。
• 周冬雨和这部电影的缘分一波三折，由于进组之后恰好赶上毕业论文要答辩，于是向剧组请了几天假，因此电影开机时间比预期的延后了几天。