• 《雪花秘扇》在美国的分级为普通的“PG-13”，即13岁以上的孩童即可入场观赏，李冰冰和全智贤的吻戏在美国公映版中保留。
• 李冰冰在没有看过影片剧本的情况下，就答应制片人邓文迪接拍这部电影。
• 邓文迪受电影《雪花秘扇》启发，与世界名模伊万卡·特朗普合作为其珠宝系列特别设计了一款友谊手链。
• 在《雪花秘扇》中，李冰冰有至少50%的台词是全英文对白，为此在影片开拍前苦练英语口语。除了展示英文外，李冰冰在片中还有不少书写女书的镜头，为此练了好几个通宵，每次练完手都会酸到发抖。
• 在《雪花秘扇》中，休·杰克曼挑战用中文演唱老情歌《给我一个吻》。虽然休·杰克曼在上海拍摄《雪花秘扇》的时间仅为一个星期，但他为此用了整整两个月“备考”。最后拍摄时，原本中文程度只有“你好”和“谢谢”这样简单词汇的他，将《给我一个吻》演绎得风情无限。
• 古装部分选择在横店影视基地和上海胜强影视基地拍摄。
• 雪花秘扇的服装均为美术总监文念中先生所设计。为了更贴近故事的历史背景，在香港和中国各地搜集古董丝绸、布料和装饰。服装的一大部分是以古董服饰修改而成，另一部分由最富盛名的苏杭刺绣专家制作。
• 电影中缠脚的步骤完全是参考当时的历史记录。剧组请了权威专家王志明老师作为顾问，拍摄前做了充分的预演以及准备。拍摄期间也由他身着女装来出演小雪花的缠脚师。戏中小时候和长大的百合跟雪花都是穿着后跟除去的高跟鞋来更加贴切地体现当时女人移动时的身形。
• 《雪花秘扇》中的女书内容和描述皆经过详细的考证以及专家的指导。剧组邀请女书权威和发现者宫哲兵教授和儿子宫步坦担任历史顾问。剧中所有女书的文字、书写的风格皆由中国女书推广大使陈莉萍老师指导。为了更贴近故事中的文化和更贴切地体现当地的风俗，剧组还特别请出居住在江永县的几位女书传人的后代来担任唱歌、诗词的顾问和演员。所有女书的歌词和唱法完全依据代代传承的方式。
• 鲁珀特·默多克亲自让福克斯在北美发行这部影片。