• 影片的编剧兼导演伊莱·罗斯特别找到已经退休多年的演员卢克·麦瑞达(Luc Merenda)在影片中客串“侦探”一角，因为罗斯非常喜欢麦瑞达分别于1977年和1979年拍摄的两部意大利电影《未完成的作品》(Torso)和《财团绑架案》(The Kidnap Syndicate)。已经是一位非常成功的商人的麦瑞达，他的最后一个角色出现在电视剧《Edera，L‘》(1992年)中，由苏珊娜·拜奎尔 (Susanna Bequer)主演--她也将在《人皮客栈2》中客串，饰演一位“翻译”。
• 伊莱·罗斯还有幸找到了另一位退休的女演员爱云·芬尼(Edwige Fenech)--上世纪70年代在意大利红极一时的脱星，罗斯就是她的忠实粉丝之一。芬尼已经是意大利成功的电影制片人和发行商，罗斯带着《人皮客栈》去罗马巡演的时候，遇见了芬尼，马上就询问她是否有兴趣再度出现在大银幕上？芬尼表示，自己愿意为罗斯破一次例，所以罗斯特别为她量身订做了“教授”这个角色。
• 在影片的预告片中，你能够清晰地看到背景中的两个女孩正在观看的是由昆汀·塔伦蒂诺执导的《低俗小说》，而塔伦蒂诺恰巧就是本片的制片人。
• 杰伊·赫尔南德兹的“尸体”再次被使用……第一次被用在了伊莱·罗斯为《刑房》拍摄的那款“感恩节”的预告片中。
• 在一个场景中，有许多被割下的脑袋的特写镜头，你能从中轻易找到伊莱·罗斯的，当然还有昆汀·塔伦蒂诺的。
• 片中的Bathory夫人用人血沐浴的情节是来源于现实的，传说他用这种血来保持自己的美貌。