查理是當今世界上最具權威的品酒師，天賦異稟的他擁有最敏銳的味覺，品嘗一口就能直接以舌尖味蕾分辨出酒的品質優劣。經過他所認可的品牌，往往成為暢銷全球的名酒，也因此他總是不斷受邀在世界各國品酒，享受最頂級奢華的生活。 但在一次”頂級VIP美酒饗宴”的活動中，他發覺突然喪失了他最引以為傲的味覺，他再也無法品嘗出酒的口感變化，甚至連他喝的是哪一種酒都無法分辨了。他的世界在瞬間崩潰，既無助又驚慌失措… 為了找回他的味覺，他遠離了浮華的世界，開始了一趟又一趟洗滌味覺的旅行，一開始他到了世界最好的酒莊、去最有名的葡萄果園、和辛苦種植葡萄的果農們一起採收葡萄到釀酒的過程，經過不斷努力，仍然找不回他的味覺，他感到越來越焦慮跟惶恐，擔憂自己再也無法品酒，這等於是宣判他的死刑。 最後他踏上追尋自我的心靈之旅，回溯自我生命的歷程，探索最初的本質，甚麼是他的最愛？甚麼人影響他...