三个有犯罪前科的人，出狱后受雇实施一场绑架行动。然而行动失败，局面变得无法控制，三人不得不开启跑路生涯 。俗话说“三个女人一台戏”，本片是三个男人一台戏。冷面的策划者特洛伊（凯奇饰）、我行我素惹是生非的疯狗（达福饰）、爱房爱妻的匪徒（迪塞尔饰），性格截然不同的人却被命运捆绑在一起的设定，让人对影片充满期待。影片的两大主角都是中国观众的老朋友。无论是《离开拉斯维加斯》这样的奥斯卡获奖作品，还是《空中监狱》、《变脸》这样的动作片，都奠定了尼古拉斯凯奇在中国影迷心中的超级巨星的地位；而达福也与中国结缘深厚，曾在严浩导演的《庭院里的女人》出演男主角安德鲁，还将在张艺谋导演的《长城》中出演一名雇佣兵。《狗咬狗》改编自著名编剧爱德华·邦克同名小说，而导演保罗·施拉德同样来头不小，他执导过《美国舞男》、《迷幻人生》、《苦难》、《聚焦人生》等知名电影，更广为人知的是他曾作为经典影片《出租车司机》、《愤怒的公牛》的编剧，讲故事能力一流。该片在保罗·施拉德执导下，黑色幽默与暴力美学完美衔接，颇具实验性。作为入围“导演双周”唯一一部来自美国的电影，《狗咬狗》大获好评，被赞为“剧情曲折紧凑、暴力美学与黑色幽默融于一体”。该片讲述了凯奇、达福和迪塞尔饰演的三名罪犯，在出狱之后受雇实施一起绑架。然而绑架行动失败，局面也失去控制，为了不再进监狱，三人决定开启跑路生涯。这是尼古拉斯凯奇和威廉达福两大影帝继1990年《我心狂野》之后的二度合作。由于彼此熟悉默契，两大戏骨开启飙戏模式，经常在片场即兴创作。“我更像是一个‘爵士演员’，通常不按剧本来演，这会给其他演员带来负担。”凯奇说，“按照剧本来演是件好事，因为你会得到既定的效果，但有时候你可以自由发挥。一旦你了解了剧本所需效果，那就放手去做吧！威廉和我在那些来源于真实情景的时刻中寻找幽默，而不只是单纯搞笑。“