台灣猛禽研究會在推出「九九蜂鷹」、「山林魅影－林鵰」兩部猛禽生態紀錄片後，又完成了「老鷹想飛」。這部紀錄片講述了俗稱老鷹的黑鳶，在農藥、滅鼠藥的威脅以及棲息地消失等困境中艱難求生的故事。同時，還完整記錄了「老鷹守護者」沈振中老師為了保護黑鳶，放棄教職，獨自追尋黑鳶的酸甜苦辣，以及他對黑鳶生存困境的痛心與不忍。