透过北京百年饭庄万唐居的灶台烟火，映照中国近代三十年的激荡沉浮。20世纪90年代，樊大成被万唐居掌勺人杨越均招进后厨学艺，结识了杨雨竹、许浅吟、葛清，还有冯炳阁、陈其、石玉明三位师兄弟。杨越均有意培养樊大成接班，后来却因理念冲突和往事真相而愤然离开。樊大成学成归来后，果断出手拯救濒危的老字号，融合中西餐理念把万唐居带到新高度，在奥运期间吸引了众多中外宾客。不过，随着万唐居扩张，资本悄悄进入，众人能否携手守护这处灶台，让百年味道在新时代获得重生？万唐居的兴衰和每个角色的命运轨迹、滚滚向前的时代浪潮紧密相连，共同构成了一群人的奋斗成长与一个时代的深刻温度。