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新创金牌厨师海报封面图

新创金牌厨师

Cocinando en el fin del mundo
纪录片
2017-02-08美国上映 / 90分钟
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简介

精緻美食的視覺享受,讓你全身舒暢、口水直流…。 身負家鄉美食改造的重責,一點滋味不能多也不能少。 2003年,九位年輕的廚師用他們高超的烹飪技巧以及專業知識改變了家鄉─加利西亞的美食。烹飪革命在西班牙其他地區風靡數年,但加利西亞聞名的一直都只是家鄉傳統美食,而沒有任何創新。 隨著新一代生產者以及農夫出現,他們對食物有了不一樣的見解,雖然使用的是新的機具,但他們仍舊依附大自然,崇尚天然。現在,這一群廚師新一代的廚師要為加利西亞美食做出更多新滋味,也在短時間內打響加利西亞的國際知名度。

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