蒋金，在香港尖沙咀长大，与关之琳是邻居，小时候已经因其母潘柳黛接拍几部电影，算是一名童星。蒋金是上海当年文坛四大才女之一潘柳黛的幼子。他在1970年代已活跃电影圈，1980年加入丽的电视参演首部电视剧《骤雨中的阳光》，在青春剧《对对糊》中更与男主角张国荣、林国雄及车保罗共同担当四位男角，与女主角陈秀雯更有连番对手戏。丽的电视易名亚洲电视后，蒋金一直服务至1980年代后期，但由于身型所限，跟车保罗一样一直都只能接一受跑龙套或搞笑的角色。其后移民到澳洲转行成为导游。1998年12月遇上车祸，他因而要截去右肢，2012年罕有亮相由甘国亮主持的节目《亚视百人》访问。