陈观泰（Ah-Tai），1945年9月24日出生于中国广东，中国香港演员、导演。1967年，陈观泰以武行进入演艺圈，成为刘家良和唐佳班中的武术指导。1969年，参演了古装动作片《八步追魂》，该片为其处女作；1972年，主演张彻执导的动作电影《马永贞》，陈观泰饰演清末拳师“马永贞”，由此被观众熟悉；1974年2月15日，动作冒险电影《五虎将》上映，在片中饰演义士“马刀”；1975年，陈观泰离开邵氏，远赴中国台湾发展。并于1976年自组大圣影业公司，创业作是动作电影《少年黄飞鸿之铁猴子》，由陈观泰亲自执导并主演；1976年，监制并导演了喜剧电影《大懵成》；1977年，主演了刘家良执导的古装动作电影《洪熙官》，饰演男主角“洪熙官”。1983年，参演武侠电影《杨过与小龙女》，在片中饰演大侠“郭靖”。2010年2月4日，参演的由李仁港执导的浪漫武侠片《锦衣卫》上映，饰演通明法王；2014年1月10日，参演黄精甫执导的抗日电影《恶战》上映，在片中饰演“白癞痢”。2015年，参演的电影《君子道》，饰演祥叔。2017年5月29日，参演悬疑电视剧《诡探》播出，在剧中饰演陈副处长。2018年3月1日，参演温日良执导的电影《燃烧的夏之龙虎斗》播出。2019年4月29日，参演悬疑电视剧《诡探前传》播出，在剧中饰演彭百川师父‌‌。2020年11月20日，参演区德辉执导的电影《反毒风暴》播出，在剧中饰演基叔。2022年4月28日，主演李豪执导的动作剧情电影《大侠》在意大利烏甸尼远东电影节上映。