乔治·席格（George Segal，1934年2月13日-2021年3月23日），美国男演员、制片人、导演，出生于纽约长岛，身高180厘米，水瓶座。2021年3月23日因心脏搭桥手术并发症在加利福尼亚州圣罗莎市逝世，其妻子索尼娅对外证实了这一消息。席格早年以班卓琴演奏员身份出道，曾服兵役并从事舞台表演。1961年通过影片《The Young Doctors》进入影坛。1966年凭借与伊丽莎白·泰勒合作的《灵欲春宵》获奥斯卡最佳男配角提名。70年代出演《俏冤家》《天生大赢家》等影片。1997年至2003年在情景喜剧《麻辣上班族》中饰演杂志出版人。2013年至2021年在《戈登堡一家》中饰演阿尔伯特·“Pops”·所罗门。2017年2月14日在好莱坞星光大道上获得一颗电视类星星。此外还参与《辛普森一家》等作品的配音工作。